MĄKA PSZENNA GRUBOZIARNISTA Z PSZENICY DURUM SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO CAPUTO 1 KG
Opis
MĄKA PSZENNA GRUBOZIARNISTA Z PSZENICY DURUM SEMOLA CAPUTO
Gruboziarnista mąka, powstająca z dwukrotnego zmielenia ziaren pszenicy durum. Produkt pozyskiwany z najlepszej jakości ziaren dających ciastu doskonałe właściwości elastyczności oraz wchłanialności. Używana głównie do makaronów suchych, świeżych oraz jako dodatek do ciast do pizzy. Nadaje kolor złoty wypieczonemu ciastu.
Ta mąka może być używana jest jako podsypka pod formowanie placka do pizzy. Dodana do ciasta w maksymalnej proporcji 1/5 nada wtedy wyrabianemu ciastu wyjątkowej chrupkości.
Składniki: gruboziarnista mąka pszenna z PSZENICY durum
Produkt zawiera GLUTEN.
Produkt może zawierać znikome ilości SOI.
Wilgotność: maks. 15,5%
Masa netto: 1000 g
Najlepiej spożyć przed: patrz data na górze opakowania.
Przechowywanie: przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Producent: ANTIMO CAPUTO s.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Neapol, Włochy.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1420 kJ/335 kcal
tłuszcz: 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
węglowodany: 68,0 g, w tym cukry: 1,0 g
błonnik: 3,5 g
białko: 13,0 g
sól: 0,005 g