Włoska mąka Semola di grano duro Caputo 1kg
Opis
Mąka Semola di grano duro Caputo 1kg
Semola Rimancinata prosto od włoskiego producenta le 5 Stagioni z pszenicy durum. Produkt pozyskiwany z najlepszej jakości ziaren dających ciastu doskonałe właściwości elastyczności oraz wchłanialności. Używana głównie do makaronów suchych, świeżych oraz jako dodatek do ciast do pizzy. Nadaje kolor złoty wypieczonemu ciastu.
Ta mąka może być używana jest jako podsypka pod formowanie placka do pizzy. Dodana do ciasta w maksymalnej proporcji 1/5 nada wtedy wyrabianemu ciastu wyjątkowej chrupkości.
✔ Wartości odżywcze produktu w 100 g:
- Wartość energetyczna: 1420 kJ/335 kcal
- Tłuszcz: 1,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
- Węglowodany: 68,0 g
- w tym cukry: 1,0 g
- Białko: 13,0 g
- Błonnik: 3,5 g
- Sól: 0,005 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Termin przydatności: 23.12.2024r.