Włoska mąka typu 00 ORO 10kg Le 5 Stagioni W=390

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 1 dzień
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 68,90 zł 68.90
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Włoska mąka typu 00 ORO 10kg Le 5 Stagioni W=390


Oryginalna, włoska mąka, bardzo drobno mielona, otrzymywana z miękkiej pszenicy typu „00” o  wysokiej zawartości białka, odpowiednia do wszystkich ciast bezpośrednich i pośrednich z długim okresem spulchniania, gdzie wymagana jest doskonała elastyczność, ponadto zalecana do wszelakich ciast o obniżonej temperaturze dojrzewania w lodówce.

Właściwości chemiczne:
    Wilgotność: 15,5%
    Zawartość białka 13%
    Zawartość popiołu całkowitego 0,55%

Wartość odżywcza:
    Wartość energetyczna 1437kJ/339Kcal
    Tłuszcz 0,9g
    Węglowodany 69g  (w tym cukru 1,5g)
    Białko 13g
    Sól 0g

Termin ważności: 30/04/2023

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl